11 Min Read
0 1

Практически каждый человек хотел бы сохранить ясную память, быстрое мышление и способность учиться до глубокой старости. И это не такая фантастическая задача, как может показаться. Наш мозг постоянно меняется: формирует новые связи, перестраивает существующие нейронные сети и в определённой степени…

Читать
9 Min Read
0 1

Чернослив — один из тех продуктов, которые выглядят очень просто, но при этом обладают необычным сочетанием пищевых волокон, природного сорбитола, полифенолов, калия и витамина K. По сути, это высушенная слива, однако после удаления значительной части воды питательные вещества и природные…

Читать
9 Min Read
0 1

Куркума давно перестала быть просто ярко-жёлтой специей для карри. Её используют в индийской аюрведической, китайской и других традиционных медицинских системах, а современной науке она интересна прежде всего благодаря куркуминоидам — группе растительных соединений, главным представителем которой является куркумин. Именно он…

Читать
6 Min Read
0 5

Когда человек худеет на 5, 10 или даже 30 килограммов, куда исчезает вся эта масса? Она не может просто раствориться, превратиться в тепло или бесследно покинуть организм. Ответ оказывается неожиданным: большую часть потерянного жира мы выдыхаем через лёгкие. Существует несколько…

Читать