В последние годы всё чаще говорят о лечебном голодании, интервальном голодании, пищевых паузах и «перезагрузке» организма. Одни считают отказ от еды способом оздоровления, другие воспринимают его как опасный эксперимент. На самом деле всё зависит от длительности, состояния организма, наличия воды,…
Пищевая фольга есть почти на каждой кухне. Она удобная, дешевая, легко принимает любую форму, не протекает, хорошо удерживает тепло и помогает быстро приготовить мясо, рыбу, овощи или запеканку без лишней посуды. Именно поэтому многие привыкли заворачивать в фольгу курицу, рыбу…
Кето-диета и интервальное голодание стали одними из самых обсуждаемых подходов к питанию. Одни считают их способом быстро похудеть и получить ясную голову, другие боятся вреда для желудка, печени, сосудов и обмена веществ. Правда, как обычно, находится не в крайностях: и…
Соль и сахар — два самых привычных продукта на кухне. Они стоят рядом с нами каждый день, почти незаметно попадают в готовые блюда, соусы, выпечку, полуфабрикаты, напитки и снеки. Но именно из-за этой привычности мы часто недооцениваем их влияние на…
Многие привыкли воспринимать специи только как способ сделать блюдо вкуснее, ароматнее и ярче. Но на самом деле многие пряности содержат активные растительные вещества, антиоксиданты, эфирные масла, минералы и соединения, которые могут поддерживать обмен веществ, пищеварение, иммунитет, сосуды и общее самочувствие….
Курение — это не просто вредная привычка, а регулярное отравление организма веществами, которые поражают лёгкие, сосуды, сердце, мозг, кожу, пищеварительную систему и иммунитет. Табачный дым содержит тысячи химических соединений, среди которых есть никотин, угарный газ, смолы, тяжёлые металлы и канцерогены….
Лимфатическая система — одна из самых недооценённых систем организма. Мы часто говорим о сердце, сосудах, печени, кишечнике, но редко вспоминаем о лимфе, хотя без неё организм не смог бы нормально очищать ткани, поддерживать иммунитет и сохранять баланс жидкости. Лимфатическая система…
Неприятные ощущения в животе знакомы почти каждому: тяжесть в желудке, изжога, вздутие, распирание, отрыжка, жжение или ощущение, что пища «стоит» слишком долго. Иногда это бывает редко, после переедания или тяжёлой еды, но если такие эпизоды повторяются часто, питание становится одним…
Зелёный чай — один из самых древних напитков в мире. Его история насчитывает тысячи лет, а особенно глубоко культура зелёного чая развивалась в Китае и Японии, где его ценили не только за вкус, но и за влияние на бодрость, пищеварение,…
Магний — один из самых важных минералов для организма: он участвует более чем в 300 биохимических реакциях, нужен для выработки энергии, работы мышц, нервной системы, сердца, сосудов, костей и восстановления тканей. Этот минерал присутствует практически во всех тканях тела, но…